Brotbackautomat Scale & Crust Pro

GASTROBACK® Brotbackautomat Scale & Crust Pro
mit integrierter Waage, 18 Programmen und ProHeat-Funktion

• Integrierte Waage: Zutaten direkt im Gerät, grammgenau in 1 g-Schritten bis zu 3 kg wiegen – kein separates Abwiegen mehr nötig
• 18 automatische Programme: Für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis*, inklusive Rezeptideen. Eigenprogramm mit individuell einstellbaren Programmphasen
• Flexible Einstellungen: 3 Bräunungsstufen (hell, mittel, dunkel) & 3 Brotgrößen (500 g, 750 g, 1 kg) frei wählbar
• Knusprige Ergebnisse: Besonders hohe Backtemperatur – für goldbraune Krusten wie aus dem Ofen
• Vielfältige Brotauswahl: Für Vollkornbrot, Weißbrot, französisches, süßes oder Früchtebrot

• Spezialprogramme: Glutenfrei- und Reisbrot-Programm
• Zusätzliches Teig-Programm: Zum Kneten von Pasta-, Pizza- oder Brötchenteig – immer perfekt vorbereitet
• Automatisches Zutatenfach: Gibt Nüsse, Samen, Kerne, Früchte, Schokoladenstückchen zum perfekten Zeitpunkt hinzu
• Komfortabel & intuitiv: Großes Touch-Display, intuitive Bedienung, Timer (15 h) und Warmhaltefunktion (60 min) für ofenfrisches Brot, leichte Reinigung
• Durchdachtes Design: Herausnehmbare, antihaftende Backform & Teigkneter, Innenlicht & großes Sichtfenster für volle Kontrolle

*Optionales Zubehör: Eiscreme-Behälter separat erhältlich (Art.-Nr. 96910)

Integrierte Waage
Zutaten direkt im Gerät abwiegen, grammgenau bis zu 3 kg

18 Automatikprogramme
für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis

Pro Heat
gleichmäßig hohe Backtemperatur für noch bessere Ergebnisse

Touch-Display
groß, intuitiv bedienbar

3 Bräunungsstufen
hell, mittel und dunkel

3 Brotgrößen
500 g, 750 g und 1.000 g

Zutatenfach
gibt Nüsse, Samen, Kerne, Früchte, Schokoladenstückchen automatisch hinzu

Timer
bis zu 15 Stunden

Warmhaltefunktion
60 Minuten