Ihre Meinung ist uns wichtig!
Wir sind ständig dabei unsere Website für Sie noch besser und benutzerfreundlicher zu machen. Jede Meinung, ob Lob oder Kritik, ist uns wichtig!

Wir freuen uns über Ihre Anregungen!
Fragen?

Design Vakuumierer Advanced Pro

Artikel-Nr.: 46013

LEISTUNGSSTARKER VAKUUMIERER MIT SENSOR-TOUCH-DECKEL

Durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch.

  • Sensor-Touch Bedienung
  • 8 Liter/Min. Vakuumierleistung (0,6 bar)
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen geeignet

Jetzt Produktvideo ansehen

119,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt
Thumbnail

Zum starten des Videos, einfach auf das Bild klicken

Design Vakuumierer Advanced Pro

  • Touch-Sensor-Deckel mit automatischer Funktion – durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Profi-Vakuumpumpe – 8 Liter/Min (0,6 bar)
  • 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen
  • Marinier - Funktion – vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
  • Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
  • Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
  • Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel

Touch-Sensor-Deckel
mit automatischer Funktion

Der integrierte Servomotor öffnet und schließt den Deckel des Gerätes automatisch, durch eine einfache Berührung des Kontaktstreifens.

Auf dem LCD-Display erscheint ein Hinweis, wenn der Deckel bewegt wird: „OPEN“ (offen) oder „CLOSE“ (geschlossen).

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann.

Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt.

Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältliche Behälter-Sets:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46110)
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46111)

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr.: 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine extra starke Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

2018-02-06-10_21_21-VMS_3_dunkler-psd-bei-44-3-Kurven-4-Ebenenmaske_8

Auszeichnungen

H&G Testlogo
Art.-Nr. 46013
Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom / 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: 120 Watt
Länge des Netzkabels: ca. 110 cm
Gewicht: ca. 1,58 kg
Abmessungen: ca. 380 mm x 140 mm x 67 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)
Druckabsenkung: bis -60 kPa
Folien-/Beutelbreite: max. 290 mm
Prüfzeichen: CE-Prüfzeichen
Design Vakuumierer Advanced Pro

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46008 - Design Vakuumierer Advanced Pro - BDA
Sprache:
deutsch / english
Design Vakuumierer Advanced Professional Plus Design Vakuumierer Advanced Professional Plus Art.-Nr.: 46017
349,99 € * 359,99 € *
Design Vakuumierer Advanced Professional Design Vakuumierer Advanced Professional Art.-Nr.: 46016
359,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
129,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
29,99 € * 32,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
29,99 € * 32,99 € *
Krümelblech für 42813 Krümelblech für 42813 Art.-Nr.: 98598
6,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro Design Stabmixer Advanced Pro Art.-Nr.: 40975
109,99 € *
Premium Entkalker 500 ml Premium Entkalker 500 ml Art.-Nr.: 98175
12,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Design Vakuumierer Advanced Professional Plus Design Vakuumierer Advanced Professional Plus Art.-Nr.: 46017
349,99 € * 359,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
129,99 € *
GASTROBACK® Vakuumierer - 46009 Design Vakuumierer Basic Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.: 46009
79,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
29,99 € * 32,99 € *
Design Vakuumierer Advanced Professional Design Vakuumierer Advanced Professional Art.-Nr.: 46016
359,99 € *
mit Video
Design Küchenmaschine Advanced Digital Design Küchenmaschine Advanced Digital Art.-Nr.: 40977
429,90 € * 499,99 € *
mit Video
Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
109,99 € * 119,99 € *
mit Video
Design Bistro Ofen Bake & Grill Design Bistro Ofen Bake & Grill Art.-Nr.: 42814
145,99 € * 169,99 € *
mit Video
Design Toaster Pro 2S Design Toaster Pro 2S Art.-Nr.: 42397
59,99 € * 69,99 € *
mit Video
Fleischwolf Pro Fleischwolf Pro Art.-Nr.: 41402
189,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42619 Design Espresso Advanced Barista Design Espresso Advanced Barista Art.-Nr.: 42619
499,00 € * 599,99 € *
mit Video
Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
199,99 € * 259,99 € *
mit Video
Design Toaster Pro 4S Design Toaster Pro 4S Art.-Nr.: 42398
69,99 € * 79,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
29,99 € * 32,99 € *
GASTROBACK® Dörrautomat - 46602 Design Doerrautomat Pro Design Dörrautomat Pro Art.-Nr.: 46602
195,99 € * 199,99 € *
GASTROBACK - Design Wasserkocher Camping Design Wasserkocher Camping Art.-Nr.: 42445
59,99 € * 69,99 € *
Design Wasserkocher Express Design Wasserkocher Express Art.-Nr.: 42441
69,99 € * 79,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42616 Design Espresso Barista Pro Design Espresso Barista Pro Art.-Nr.: 42616
329,99 € * 399,99 € *
mit Video
Design Warmhalteplatte Design Warmhalteplatte Art.-Nr.: 42491
69,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Filterkaffeemaschine - 42711 Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Art.-Nr.: 42711
149,99 € * 169,99 € *
mit Video
Aroma Weinverschluss Aroma Weinverschluss Art.-Nr.: 47102
79,99 € * 99,99 € *
mit Video
Design BBQ Pro Design BBQ Pro Art.-Nr.: 42537
149,90 € * 169,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro E Design Stabmixer Advanced Pro E Art.-Nr.: 40976
118,90 € * 119,99 € *
mit Video
Vital Mixer Basic Vital Mixer Basic Art.-Nr.: 40898
65,99 € *
Design Fleischwolf Advanced Design Fleischwolf Advanced Art.-Nr.: 41409
329,90 € * 339,99 € *
GASTROBACK® Toaster - 42395 Design Toaster Digital 2S Design Toaster Digital 2S Art.-Nr.: 42395
66,99 € *
Design Raclette-Fondue Advanced Plus Design Raclette-Fondue Advanced Plus Art.-Nr.: 42562
159,99 € * 189,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42718 Design Espresso Piccolo Schwarz Design Espresso Piccolo Schwarz Art.-Nr.: 42718
199,99 € * 229,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Entsafter - 40145 Slow Juicer Advanced Vital Slow Juicer Advanced Vital Art.-Nr.: 40145
119,90 € * 139,99 € *
mit Video
Design Multi Juicer Digital Design Multi Juicer Digital Art.-Nr.: 40151
189,99 € *
Design Mixer Advanced Plus Design Mixer Advanced Plus Art.-Nr.: 41002
149,00 € * 289,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro Design Stabmixer Advanced Pro Art.-Nr.: 40975
109,99 € *