Ihre Meinung ist uns wichtig!
Wir sind ständig dabei unsere Website für Sie noch besser und benutzerfreundlicher zu machen. Jede Meinung, ob Lob oder Kritik, ist uns wichtig!

Wir freuen uns über Ihre Anregungen!
Fragen?

Design Vakuumierer Advanced Scale Pro

Artikel-Nr.: 46014

Leistungsstarker Vakuumierer mit Sensor-Touch-Deckel und Präzisionswaage

Durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch.

  • Sensor-Touch Bedienung
  • Integrierte Präzisionswaage mit Tara-Funktion
  • 8 Liter/Min. Vakuumierleistung (0,6 bar)
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen geeignet

Jetzt Produktvideo ansehen

139,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt
Thumbnail

Zum starten des Videos, einfach auf das Bild klicken

Design Pro Vakuumierer

Selbstgemachte Kräuter-Senf-Marinade

Zum Rezept

Design Pro Vakuumierer

Selbstgemachte Paprika-Grill-Marinade

Zum Rezept

Design Pro Vakuumierer

Selbstgemachte Knoblauch-Joghurt-Marinade

Zum Rezept

Design Pro Vakuumierer

Selbstgemachte Honey-Whiskey-Marinade

Zum Rezept

Design Vakuumierer Advanced Scale Pro

  • Touch - Sensor - Deckel mit automatischer Funktion – durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
  • Integrierte Präzisionswaage (von 0,1 g - 2000 g in 100 mg Schritten) mit Tara - Funktion
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Profi-Vakuumpumpe – 8 Liter/Min (0,6 bar)
  • 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous - Vide - Garen
  • Marinier - Funktion – vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
  • Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
  • Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
  • Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel
Präzisionswaage

Integrierte Präzisionswaage

Wiegt von 0,1 g bis 2000 g in 100 mg Schritten.

Touch-Sensor-Deckel
mit automatischer Funktion

Der integrierte Servomotor öffnet und schließt den Deckel des Gerätes automatisch, durch eine einfache Berührung des Kontaktstreifens.

Auf dem LCD-Display erscheint ein Hinweis, wenn der Deckel bewegt wird: „OPEN“ (offen) oder „CLOSE“ (geschlossen).

Vakuumierer mit Behälter

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann.

Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt.

Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältliche Behälter-Sets:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46110)
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46111)

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr.: 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine extra starke Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

2018-02-06-10_21_21-VMS_3_dunkler-psd-bei-44-3-Kurven-4-Ebenenmaske_8

Auszeichnungen

H&G Testlogo
Art.-Nr. 46014
Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom / 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: 120 W
Länge des Netzkabels: ca. 110 cm
Gewicht: ca. 1,73 kg
Abmessungen: ca. 380 mm x 140 mm x 78 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)
Druckabsenkung: bis -60 kPa
Folien-/Beutelbreite: max. 290 mm
Belastbarkeit, Waage: max. 2000 g
Skalierung | Genauigkeit: 0,1 g | besser als 0,2 g
Betriebsbedingungen, Waage: 10 - 30°C
Prüfzeichen: CE-Prüfzeichen
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46014 - Design Vakuumierer Advanced Scale Pro - BDA
Sprache:
deutsch / english
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
Design Vakuumierer Advanced Professional Design Vakuumierer Advanced Professional Art.-Nr.: 46016
359,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
32,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
32,99 € *
mit Video
Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
119,99 € *
mit Video
Design Dörrautomat Natural Plus Design Dörrautomat Natural Plus Art.-Nr.: 46600
89,99 € *
mit Video
Design Sandwichmaker Design Sandwichmaker Art.-Nr.: 42443
27,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Filterkaffeemaschine - 42711_S Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo Art.-Nr.: 42711_S
179,99 € *
mit Video
Zitruspresse Advanced Pro S Zitruspresse Advanced Pro S Art.-Nr.: 41150
129,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Entsafter - 40145 Slow Juicer Advanced Vital Slow Juicer Advanced Vital Art.-Nr.: 40145
139,99 € *
Set Aqua-Clean Kapseln (2 Stk.) Set Aqua-Clean Kapseln (2 Stk.) Art.-Nr.: 98870
21,99 € *
Mixervorrichtung für 40986 Mixervorrichtung für 40986 Art.-Nr.: 98227
9,60 € *
mit Video
Design Handmixer Pro Design Handmixer Pro Art.-Nr.: 40983
119,99 € *
mit Video
Design Multi Juicer Digital Plus Design Multi Juicer Digital Plus Art.-Nr.: 40152
219,99 € *
Design Mini Chopper Plus Design Mini Chopper Plus Art.-Nr.: 40961
59,99 € *
Wasserkocher Colour Vision Pro Wasserkocher Colour Vision Pro Art.-Nr.: 42427
79,99 € *
mit Video
Design Toaster Pro 4S Design Toaster Pro 4S Art.-Nr.: 42398
79,99 € *
Speicherstadt Café 500g Speicherstadt Café 500g Art.-Nr.: 96901
14,99 € *
mit Video
Vital Mixer Pro Vital Mixer Pro Art.-Nr.: 40986
99,99 € *
mit Video
Design Reiskocher Pro Design Reiskocher Pro Art.-Nr.: 42518
79,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Reiskocher - 42507 Design Reiskocher Design Reiskocher Art.-Nr.: 42507
69,99 € *
Design Eierkocher Design Eierkocher Art.-Nr.: 42801
30,99 € * 42,99 € *
Home Culture - Design Elektro Messer Home Culture - Design Elektro Messer Art.-Nr.: 41600
69,99 € *
mit Video
Fleischwolf Pro Fleischwolf Pro Art.-Nr.: 41402
189,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
mit Video
Zitruspresse Advanced Pro S Zitruspresse Advanced Pro S Art.-Nr.: 41150
129,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
GASTROBACK® Vakuumierer - 46009 Design Vakuumierer Basic Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.: 46009
79,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Kaffeemühle - 42642 Design Kaffeemühle Advanced Plus Design Kaffeemühle Advanced Plus Art.-Nr.: 42642
169,99 € *
mit Video
Design Küchenmaschine Advanced Digital Design Küchenmaschine Advanced Digital Art.-Nr.: 40977
499,99 € *
mit Video
Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
219,00 € * 259,99 € *
mit Video
Home Culture - Zitruspresse Home Culture - Zitruspresse Art.-Nr.: 41138
69,99 € *
mit Video
Design Multi Juicer Digital Design Multi Juicer Digital Art.-Nr.: 40151
189,99 € *
mit Video
Design BBQ Pro Design BBQ Pro Art.-Nr.: 42537
149,90 € * 169,99 € *
mit Video
Design Dörrautomat Natural Plus Design Dörrautomat Natural Plus Art.-Nr.: 46600
89,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42716 Design Espresso Piccolo Design Espresso Piccolo Art.-Nr.: 42716
229,99 € *
GASTROBACK® Eierkocher - Design Eierkocher Mini Design Eierkocher Mini Art.-Nr.: 42800
27,99 € *
mit Video
Design Mixer Mini Design Mixer Mini Art.-Nr.: 40897
39,00 € * 54,99 € *
mit Video
Design Tea & More Advanced Design Tea & More Advanced Art.-Nr.: 42438
149,90 € * 159,99 € *
mit Video
Design Wasserkocher Advanced Thermo Design Wasserkocher Advanced Thermo Art.-Nr.: 42426
109,99 € *
mit Video
Design Brotbackautomat Advanced Design Brotbackautomat Advanced Art.-Nr.: 42823
139,99 € *
mit Video
Design Toaster Pro 4S Design Toaster Pro 4S Art.-Nr.: 42398
79,99 € *
mit Video
Design Micro Blender Design Micro Blender Art.-Nr.: 41029
79,99 € *
mit Video
Vita-Spin-Fritteuse Vita-Spin-Fritteuse Art.-Nr.: 42580
109,00 € * 159,99 € *
Design Toaster Digital 4S Design Toaster Digital 4S Art.-Nr.: 42396
109,99 € *
GASTROBACK® Dörrautomat - 46603 Design Doerrautomat Max Design Dörrautomat Max Art.-Nr.: 46603
299,99 € *
GASTROBACK® Tischgrill - 42524 Design Tischgrill Plancha & BBQ Design Tischgrill Plancha & BBQ Art.-Nr.: 42524
149,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42719 Design Espresso Piccolo schwarz Design Espresso Piccolo Rot Art.-Nr.: 42719
204,15 € * 219,99 € *
Fondue Set Fondue Set Art.-Nr.: 42566
129,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42619 Design Espresso Advanced Barista Design Espresso Advanced Barista Art.-Nr.: 42619
499,00 € * 599,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Entsafter - 40145 Slow Juicer Advanced Vital Slow Juicer Advanced Vital Art.-Nr.: 40145
139,99 € *
mit Video
Design Tea Aroma Plus Design Tea Aroma Plus Art.-Nr.: 42434
129,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Filterkaffeemaschine - 42706 Design Brew Advanced Design Brew Advanced Art.-Nr.: 42706
139,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro E Design Stabmixer Advanced Pro E Art.-Nr.: 40976
119,99 € *
Wasserkocher Colour Vision Pro Wasserkocher Colour Vision Pro Art.-Nr.: 42427
79,99 € *
Easy Juicer Fun Easy Juicer Fun Art.-Nr.: 40125
99,99 € *
Design Stabmixer Advanced Design Stabmixer Advanced Art.-Nr.: 40974
89,99 € *
Elektrischer Eis-Crusher Elektrischer Eis-Crusher Art.-Nr.: 41127
59,99 € *
Home Culture - Powerstab Home Culture - Powerstab Art.-Nr.: 40971
69,99 € *