Ihre Meinung ist uns wichtig!
Wir sind ständig dabei unsere Website für Sie noch besser und benutzerfreundlicher zu machen. Jede Meinung, ob Lob oder Kritik, ist uns wichtig!

Wir freuen uns über Ihre Anregungen!
Fragen?
Angrillen 2025: Perfektes BBQ mit Grills, Fleischwölfen und Vakuumierern – Jetzt entdecken! Angrillen mit saftigen Steaks, Surf 'n' Turf Burgern und geselligen Grillabenden.
Angrillen 2025: Perfektes BBQ mit Grills, Fleischwölfen und Vakuumierern – Jetzt entdecken! Angrillen mit saftigen Steaks, Surf 'n' Turf Burgern und geselligen Grillabenden.

Design Vakuumierer Advanced Pro

Artikel-Nr.: 46013

LEISTUNGSSTARKER VAKUUMIERER MIT SENSOR-TOUCH-DECKEL

Durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch.

  • Sensor-Touch Bedienung
  • 8 Liter/Min. Vakuumierleistung (0,6 bar)
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen geeignet

Jetzt Produktvideo ansehen

119,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt
Thumbnail

Zum starten des Videos, einfach auf das Bild klicken

Design Vakuumierer Advanced Pro

  • Touch-Sensor-Deckel mit automatischer Funktion – durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Profi-Vakuumpumpe – 8 Liter/Min (0,6 bar)
  • 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen
  • Marinier - Funktion – vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
  • Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
  • Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
  • Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel

Touch-Sensor-Deckel
mit automatischer Funktion

Der integrierte Servomotor öffnet und schließt den Deckel des Gerätes automatisch, durch eine einfache Berührung des Kontaktstreifens.

Auf dem LCD-Display erscheint ein Hinweis, wenn der Deckel bewegt wird: „OPEN“ (offen) oder „CLOSE“ (geschlossen).

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann.

Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt.

Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältliche Behälter-Sets:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46110)
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch (Art.-Nr.: 46111)

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr.: 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine extra starke Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

2018-02-06-10_21_21-VMS_3_dunkler-psd-bei-44-3-Kurven-4-Ebenenmaske_8

Auszeichnungen

H&G Testlogo
Art.-Nr. 46013
Stromversorgung: 220 - 240 V ~ , 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: 120 Watt
Länge des Netzkabels: ca. 110 cm
Gewicht: ca. 1,58 kg
Abmessungen: ca. 380 mm x 140 mm x 67 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)
Druckabsenkung: bis -60 kPa
Folien-/Beutelbreite: max. 290 mm
Prüfzeichen: CE-Prüfzeichen
Design Vakuumierer Advanced Pro

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46008 - Design Vakuumierer Advanced Pro - BDA
Sprache:
deutsch / english
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
89,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
99,00 € * 139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,00 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
29,99 € * 34,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
29,99 € * 35,99 € *
mit Video
Design Eismaschine Advanced Control Design Eismaschine Advanced Control Art.-Nr.: 42900
399,99 € *
mit Video
Design Brotbackautomat Adv. inkl. Eiscremebehälter Design Brotbackautomat Adv. inkl. Eiscremebehälter Art.-Nr.: 42826
149,00 € * 199,99 € *
Krümelblech für 42813 Krümelblech für 42813 Art.-Nr.: 98598
6,99 € *
mit Video
Design Handmixer Pro Design Handmixer Pro Art.-Nr.: 40983
129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro E Design Stabmixer Advanced Pro E Art.-Nr.: 40976
95,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Stabmixer Advanced Pro Design Stabmixer Advanced Pro Art.-Nr.: 40975
99,90 € * 115,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Reiskocher - 42518 Design Reiskocher Pro Design Reiskocher Pro Art.-Nr.: 42518
89,99 € *
Premium Entkalker 500 ml Premium Entkalker 500 ml Art.-Nr.: 98175
12,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
99,00 € * 139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,00 € * 139,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Vakuumierer - 46009 - Design Vakuumierer Basic Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.: 46009
69,99 € * 79,99 € *
Coffee to Go Becher aus Porzellan 0,4 L Coffee to Go Becher aus Porzellan 0,4 L Art.-Nr.: 90228
19,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42616 - Design Espresso Barista Pro Design Espresso Barista Pro Art.-Nr.: 42616
439,99 € *
mit Video
GASTROBACK Stabmixer - 40982 - Kabelloser Design Stabmixer Set 5 in 1 Kabelloser Design Stabmixer Set 5 in 1 Art.-Nr.: 40982
95,00 € * 119,99 € *
GASTROBACK® Eiswürfelbereiter - 41143 Eiswürfelbereiter Bartender Pro Eiswürfelbereiter Bartender Pro Art.-Nr.: 41143
259,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42716 Design Espresso Piccolo Design Espresso Piccolo Art.-Nr.: 42716
189,00 € * 239,99 € *
GASTROBACK® Eierkocher - 42800 - Design Eierkocher Mini Design Eierkocher Mini Art.-Nr.: 42800
29,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Siebtraegermaschine mit Zweikreis-Thermoblock-System - 42626 - Design Espresso Advanced Duo Design Espresso Advanced Duo Art.-Nr.: 42626
599,00 € * 699,99 € *
GASTROBACK® Tischgrill - 42524 Design Tischgrill Plancha & BBQ Design Tischgrill Plancha & BBQ Art.-Nr.: 42524
169,99 € *
mit Video
Dichtung oben f.46008 Dichtung oben f.46008 Art.-Nr.: 98298
3,55 € *
Kupplung für 40129/40133 Kupplung für 40129/40133 Art.-Nr.: 93104
12,00 € *
mit Video
Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
219,99 € * 279,99 € *
mit Video
Design Handmixer Pro Design Handmixer Pro Art.-Nr.: 40983
129,99 € *
mit Video
Design Mixer Mini Design Mixer Mini Art.-Nr.: 40897
39,00 € * 54,99 € *
mit Video
Eiscremebehälter für 42823 Eiscremebehälter für 42823 Art.-Nr.: 96910
39,99 € *
Zubehör-Set  für 42620 + 42612 S Zubehör-Set für 42620 + 42612 S Art.-Nr.: 98275
18,51 € *
Motorblock komplett f. 40987 Motorblock komplett f. 40987 Art.-Nr.: 91590
149,99 € *
GASTROBACK-40973-4-in-1-XXL-Pürierstab-Stabmixer-Profi-1500W-Edelstahl-titanbeschichtet-20-Geschwindigkeitsstufen-und-Turbo Powermix Stabmixer Professional 1.500W Art.-Nr.: 40973
94,99 € *
GASTROBACK Dörrautomat - 46605 - Design Dörrautomat Vision Pro Design Dörrautomat Vision Pro Art.-Nr.: 46605
279,99 € *
Design Power Stabmixer Set 5-in-1 Design Power Stabmixer Set 5-in-1 Art.-Nr.: 40972
79,99 € *
mit Video
Design Dörrautomat Mini Professional Design Dörrautomat Mini Professional Art.-Nr.: 46604
139,99 € *
GASTROBACK-Espresso-Kaffee_-_92901_-_Soul-Coffee-1000g SOUL COFFEE - 1000 g - Espresso Art.-Nr.: 92901
34,99 € *
GASTROBACK-Espresso-Kaffee_-_92900_-_Soul-Coffee-500g SOUL COFFEE - 500 g - Espresso Art.-Nr.: 92900
18,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Fritteuse - 42582 - Design Heißluftfritteuse Air Pro Design Heißluftfritteuse Air Pro Art.-Nr.: 42582
89,99 € *
mit Video
Design Eismaschine Advanced Control Design Eismaschine Advanced Control Art.-Nr.: 42900
399,99 € *
mit Video
DER FEINSCHMECKER  Sonderedition m. edlen Hölzern DER FEINSCHMECKER Sonderedition m. edlen Hölzern Art.-Nr.: 42624
349,00 € * 599,99 € *
mit Video
GASTROBACK® Ice-Shaver - Slushy-Maker - Eismaschine - Eiskratzer - 42905 - Design Ice Shaver Design Ice Shaver Slushy & Ice Cream Art.-Nr.: 42905
89,99 € *
Design Filterkaffeemaschine Essential S Design Filterkaffeemaschine Essential S Art.-Nr.: 42701_S
69,00 € * 75,99 € *
GASTROBACK® Kaffeemühle - 42643 - Design Kaffeemühle Digital Design Kaffeemühle Digital Art.-Nr.: 42643
119,90 € *