Lila Frühstücksbowl mit Heidelbeeren, Himbeeren, Chiasamen & Banane | GASTROBACK® Entsafter
für 2 Bowlschalen
Fruchtig, cremig und voller Energie: Diese lilafarbene Frühstücksbowl kombiniert süße Heidelbeeren, aromatische Himbeeren und Banane zu einem köstlichen Start in den Tag. Mit dem Mixeraufsatz des GASTROBACK® Design Multi Juicer Digital Pro werden die Zutaten besonders fein und cremig püriert – perfekt für Smoothie Bowls, Shakes und viele weitere Frühstücksideen.
Zutaten
- 200 g Heidelbeeren (frisch oder gefroren)
- 100 g Himbeeren
- 2 reife Bananen
- 200 g Naturjoghurt oder pflanzliche Joghurtalternative
- 2 EL Chiasamen
- 50 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional)
Zum Garnieren
- Einige Heidelbeeren
- Einige Himbeeren
- 1 EL Chiasamen
- Bananenscheiben
Zubereitung
- Heidelbeeren, Himbeeren, 1½ Bananen, Joghurt, Milch und Chiasamen in den Mixeraufsatz des GASTROBACK® Design Multi Juicer Digital Pro geben und auf Stufe 4 stellen.
- Alles zu einer cremigen, gleichmäßigen Masse pürieren. Nach Wunsch mit Ahornsirup oder Honig süßen.
- Die Mischung auf zwei Schalen verteilen.
- Die restliche Banane in Scheiben schneiden und die Bowls mit den Bananenscheiben, frischen Beeren und etwas Chiasamen garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Tipp: Für eine besonders intensive lila Farbe gefrorene Heidelbeeren verwenden und die Bowl vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen, damit die Chiasamen leicht quellen können.
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