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Veganer Schnitzel Burger mit knusprigen Süßkartoffel Pommes

ca. 60 min für 4 Personen

Zutaten

  • 8 vegane Schnitzel Patties
  • 3 Tomaten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 8 Streifen veganen Bacon
  • 1 vegane Mayonnaise
  • 200 g Feldsalat
  • 3 eingelegte Gurken
  • 200 g veganer Käse
  • 1 EL Chili Pulver
  • 1 Tomatenketchup
  • 4 vegane Burger Buns
  • 2-3 Süßkartoffeln

 

Zubereitung

  1. Süßkartoffel waschen, schälen, in Streifen schneiden und anschließend die Streifen im GASTROBACK® Design Ofen Air Fry & Pizza mit der voreingestellten Funktion zu Pommes backen.
  2. Das vegane Schnitzel und den veganen Bacon in der GASTROBACK® Design Heißluftfritteuse Air Pro XXL frittieren.
  3. Die untere Hälfte des Burger-Buns in folgender Reihenfolge schichten: vegane Mayonnaise, Feldsalat, veganes Schnitzel, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, geschmolzener veganer Käse aus der Pfanne, Tomatenscheiben, Chili Pulver und anschließend Tomatenketchup auf den Bun-Deckel.
  4. Veganen Burger zusammen mit den frittierten Süßkartoffel-Pommes warm servieren.

Wir wünschen einen guten Appetit!

 

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