Grünes Basilikum-Walnuss-Pesto | GASTROBACK® Entsafter
Rezept für ca. 300g
Entdecke unser einfaches Basilikum-Walnuss-Pesto für Pasta, Brot und Dip – frisch, aromatisch und schnell selbst gemacht! Perfekt für jede Mahlzeit.
Zutaten
- 1 Bund Basilikum
- 50 g Walnüsse
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Olivenöl oder Basilikumöl
- Salz/Pfeffer
- 6 El Parmesan
Zubereitung
- Knoblauchzehen schälen und halbieren, Walnüsse, Basilikumblätter und Parmesan in den Mixeraufsatz des GASTROBACK® Design Multi Juicer Digital Pro geben und auf Stufe 4 stellen.
- Anschließend den Innendeckel herausnehmen und bei Stufe 3 langsam das Olivenöl einfließen lassen.
- Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Pesto eignet sich super zu Nudeln.
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