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Weihnachtlicher Apfel-Punsch

leckeres Rezept für einen weihnachtlichen Apfel-Punsch mit dem Design Multi Juicer Digital / Plus

4 Personen

  • 10 Bio Äpfel
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Vanillestange
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Nelken
  • 1 Zweig Thymian
  • 50g Granatapfelkerne
  • Sternanis für die Dekoration

 

  1. Die Bio-Äpfel heiß abspülen, trocken reiben, danach mit dem GASTROBACK Design Multi Juicer Digital 40151/40152 entsaften. Die Orange in Scheiben schneiden.
  2. Den Apfelsaft zusammen mit ein paar Orangenscheiben, hier ein paar für die Dekoration aufheben, der Zimt- und Vanillestange sowie den Nelken in einem großen Topf erhitzen.
  3. Zugedeckt den Punsch ca. 10 Minuten aufkochen lassen. Kurz vor dem Ende noch den Thymianzweig hinzugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
  4. Den Punsch durch ein feines Sieb gießen und eventuell nochmals erwärmen. Sofort servieren oder zum Mitnehmen in eine Thermosflasche füllen. Nach dem Abfüllen mit Granatapfelkernen toppen. 

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