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Monster-Burger

Halloween-Rezept für einen Burger

Wer beobachtet uns denn da mit seinen langen Stielaugen von der Arbeitsplatte der Küche? Die Monster-Burger sind los, ein gruseliger Burger für Halloween oder auch für Kindergeburtstage: Der Monster-Burger sieht dabei nicht nur super-schaurig aus, er schmeckt auch noch fantastisch und die Zubereitung ist ganz einfach.

Zutaten

  • 1 Burger Bun
  • 2 Burger Patties (ca. 150 g)
  • Rucola-Salat
  • 1 Glas Sandwich-Gurken
  • 2 Scheiben Käse nach Wahl (z.B. Cheddar oder Edamer)
  • Burger-Soße und Chili-Soße
  • 2 Oliven mit Paprikafüllung auf Zahnstocher für die Augen

Zubereitung

  1. Die Burger-Patties auf dem GASTROBACK® Design BBQ Advanced Control mit dem Burger-Programm bei 180 Grad für ca. 4 Minuten anbraten. Mit dem Grillprogramm haben wir für unseren Burger automatisch die optimale Kombination aus Temperatur und Zeit.
  2. Anschließend die Burger Buns mit auf den schon aufgeheizten GASTROBACK® Design BBQ Advanced Control legen und kurz aufbacken lassen.
  3. Währenddessen werden aus den Käsescheiben kleine Dreiecke ausgeschnitten, diese lassen wir später beim Zusammenbauen als Zähne aus dem Burger blitzen.
  4. Jetzt geht es an den Zusammenbau des Burgers. Wir starten mit der unteren Hälfte des Burger Bun, streichen es dick mit der Burger-Soße ein. Danach drapieren wir mit dem Rucola-Salat ein Bett für unsere zwei Burger-Patties und legen die Sandwichgurke so darüber, so dass sie wie eine Zunge aus dem Burger schaut.
  5. Jetzt werden die Käsedreiecke auf dem Burger platziert, dass sie wie Reißzähne aus dem Burger ragen. Abschließend für den „Blut-Effekt“ noch etwas Chili-Soße über den Burger und die obere Hälfte des Burger Bun aufsetzen.
  6. Für die grusligen Stilaugen setzen wir zwei Oliven mit Paprikafüllung auf die Zahnstocher und piksen sie oben auf das Burger Bun.
  7. Jetzt ist unser grusliger Monster-Burger fertig und kann für großes Erstaunen beim Halloween-Buffet oder beim nächsten Kindergeburtstag sorgen.

 

Los Bauchos

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