Herbstliche Smoothie-Bowl
Für ca. 2 Portion
Vorbereitungszeit: 10 min.
Herbstlicher Genuss aus dem Mixer: Diese cremige Smoothie-Bowl kombiniert saisonale Äpfel, Birnen und Johannisbeeren mit Joghurt und Haferflocken. Der GASTROBACK® Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W sorgt dabei mit seinem leistungsstarken Motor und dem speziellen Smoothie-Programm für eine besonders cremige Konsistenz – perfekt für ein vitaminreiches Frühstück an kühlen Herbsttagen.
Zutaten
Für den Shake
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 125 g rote Johannisbeeren
- 150 g Joghurt
- 1 EL Honig
- 2 EL Haferflocken
- Gemahlener Zimt
Für das Topping
- Granatapfelkerne
- Zerkleinerte Haselnüsse
- Schokodrops
- Blaubeeren
- Rote Johannisbeeren
Zubereitung
- Die Zubereitung der Smoothie-Bowl ist unkompliziert und nimmt wenig Zeit in Anspruch. Die Banane schälen und zusammen mit dem Apfel und der Birne und in drei oder vier Stücke teilen. Das geschnittene Obst zusammen mit den Johannisbeeren, dem Joghurt, dem Honig und den Haferflocken in den GASTROBACK® Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W geben.
- Alle Zutaten mit dem Programm „Smoothie“ mixen, bis ein cremiger Shake entsteht, anschließend etwas Zimt darüber streuen. Die Konsistenz kann durch Zugabe von zusätzlichem Joghurt angepasst werden.
- Den Shake auf zwei Schalen mit niedrigem Rand verteilen und mit den vorbereiteten Toppings garnieren. Dabei kann die Bowl ganz nach Geschmack und Belieben gestaltet werden. Anschließend direkt genießen. Guten Appetit!
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