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Shaved Ice Margarita Cocktail | Shaved Ice, Slush Eis & Granita Rezepte

Erfrischen Sie sich mit unserem Shaved Margarita Cocktail! Entdecken Sie das perfekte Rezept für ein sommerliches Slush Eis mit Tequila und Limetten.

Zutaten:

für 2 Eispuks (2 Personen)

  • 290 ml Wasser
  • 90 ml frischer Limettensaft (ca. 1 ½ Limetten)
  • 20 ml weißer Rohrzuckersirup
  • 180 ml Tequila
  • 90 ml Cointreau Orangenlikör
  • 2 vorgekühlte Cocktailgläser

Dekoration:

  • 2 Esslöffel feines Salz
  • 1 Limettenspalte
  • Limettenscheiben

Zubereitung:

  1. Wasser, Limettensaft und Sirup gut verrühren, ggf. kurz erwärmen damit sich der Sirup vollständig auflöst.
  2. Erste Eisform aus dem Gefrierfach nehmen, kurz unter lauwarmes Wasser halten und Eispuk aus der Form holen. In den Behälter des GASTROBACK® Design Ice Shaver einsetzen und auf Knopfdruck shaved Eis herstellen. In das erste Glas geben. 2. Eispuk wie beschrieben ebenfalls verarbeiten und in das 2. Glas geben.
  3. Je die Hälfte des Tequila und Orangenlikörs über das shaved ice gießen, mit Limettenscheibe dekorieren und sofort servieren.

Tipp:

Kann auch hervorragend vorbereitet und bis zum Servieren Gefrierschrank aufbewahrt werden. Der Cocktail gefriert aufgrund des hohen Alkoholgehaltes nicht vollständig.

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