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Schoko-Milchshake | Eisrezept für Eismaschinen

Cremig, erfrischend und extra schokoladig – der Schoko-Milchshake mit Schokolade, Milch und Schokoladeneis aus der Eismaschine.

Zutaten:

  • 6 Kugeln Schokoladeneis (siehe Rezept Schokoladeneis)
  • 250 ml Milch (eiskalt)
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Schokoladensoße/Sirup
  • 1 EL Sahne und Vanillezucker

Das Rezept ergibt 2 große Gläser Milchshake

Einstellungen:

  • Eiskonsistenz: weich
  • Rührgeschwindigkeit: schnell
  • Zeit: 10-20 Minuten

Zubereitung:

  1. Eiskalte Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Schokoladensoße mit einem GASTROBACK® Stabmixer verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Die Masse in die Eismaschine füllen.
  3. Das Schokoladeneis dazugeben und verrühren lassen.

Tipp:

Dies geht mit jeder Milch-Eissorte. Mit Sahne und Kakao-Pulver verzieren.

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