Brazilian Lemonade aus dem GASTROBACK Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W
Für ca. 4 - 6 Personen
SOMMER, SONNE, COOLE DRINKS
Cremig, erfrischend und perfekt für heiße Tage: Brazilian Lemonade aus dem GASTROBACK® Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W – Sommerfeeling im Glas!
Zutaten:
- 4 BIO Limetten
- 150 g Zucker
- 1250 ml Wasser
- ca. 3 EL gesüßte Kondensmilch
- 1-2 Scheiben Limette als Dekoration am Glas
Zubereitung:
Der Sommer ist da und kühle Getränke sind das A und O. Frisch selber gemacht schmecken viele Drinks immer noch am besten. Mit dem neuen GASTROBACK® Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W ist das ein Kinderspiel.
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Limetten kurz unter kaltem Wasser abwaschen und dann in achtel Stücke schneiden.
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Tritanbehälter vom GASTROBACK® Design Multi-Power Standmixer Mix & Soup 2.000 W mit 1.250 ml kaltem Wasser befüllen und den Zucker hinzugeben. Im nächsten Step den Mixer für ca. 1 Min auf kleinster Stufe laufen lassen. So kann sich der Zucker komplett auflösen und die Mischung ist trotz der Limettenschalen nicht bitter.
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Nach dem Mischen von Wasser und Zucker gibst du die geschnittenen Limetten hinzu und verschließt den Mixer. Starte langsam mit dem Mixen (kleinste Stufe) und erhöhe dann die Geschwindigkeit bis sich alles gut vermengt hat.
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Am Ende noch die Kondesmilch (die Menge kann persönlichem Geschmack variieren) zusammen mit 2-3 Portionen Eiswürfel aus dem GASTROBACK® Eiswürfelbereiter Bartender Pro hinzugeben und kurz für 12 Sekunden mit dem Programm "Ice Crush" crashen bis ein schöner Schaum entsteht.
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Fülle anschließend die frische Limo in eine Karaffe und fertig ist deine Sommer-Limonade. Serviere sie am besten ganz frisch mit einer Scheibe Limette und etwas Minze dekoriert.
Extra Tipp: Wer es alkoholisch mag für seine Gartenparty kann pro Glas noch 2 cl weißen Rum zugeben.
