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Cassis-Minz-Eistee

Für ca. 1 Liter

  • 1 Bund Minze
  • 50 g Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren)
  • Cassis-Sirup
  1. Brühen Sie die Minze mit einem Liter heißem Wasser auf und stellen Sie den Aufguß anschließend kalt.
  2. Portionieren Sie die Beeren in eine Eiswürfelform, bedecken Sie sie mit Wasser und frieren Sie sie ein.
  3. Gießen Sie das Minzwasser durch ein Sieb und geben Sie etwas Cassis-Sirup und die Eiswürfel hinzu.

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