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Design Vakuumierer Advanced Professional

Artikel-Nr.: 46016

Perfekt für Haushalt, Gewerbe, Jäger & Angler

  • Leistungsstarke Vakuumpumpe (20 L/min)
  • Herausnehmbare Vakuumkammer, leicht zu reinigen
  • Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous Vide garen
359,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Doppelte Schweißnaht für besonders sichere Versiegelung

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Behälterfunktion für das Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Inklusive 10 Profi-Folienbeutel

Design Vakuumierer Advanced Professional

  • Vollautomatisches Profi-Vakuumiersystem mit starker Vakuum-Doppel-Kolbenpumpe (20 L pro Minute / 0,9 bar)
  • Für den gewerblichen Einsatz und Beanspruchung im Dauerbetrieb geeignet
  • Edelstahlgehäuse, besonders leicht zu reinigen
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Vakuumier- und Verschweißzeit frei einstellbar
  • Pulse- Funktion: die Intensität des Vakuums passt sich automatisch der Beschaffenheit des Produktes an
  • Marinier-Funktion mit Vakuumtaktung für ein vollständiges Durchdringen des Fleisches mit der Marinade
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen
  • Für Beutel und Rollen bis zu 31 cm Breite
  • Doppelte Schweißnaht für besonders sichere Versiegelung
  • Inklusive 10 Profi-Folienbeutel

Vollautomatisches Profi-Vakuumiersystem mit starker Vakuum-Doppel-Kolbenpumpe (20 L pro Minute/ 0,9 bar)

Der ›Design Vakuumierer Advanced Professional‹ wird Ihnen dabei helfen, Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung Ihrer Nahrungsmittel möglichst lange zu bewahren.
Obendrein wird er Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz ein nützlicher Helfer sein.

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten.
Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältlich:
Behälter-Set mit Vakuumschlauch Art.Nr. 46110 / 46111

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig.
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr. 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine doppelte Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

Design Vakuumierer Advanced Professional

Art.-Nr.:
46016

Stromversorgung:
220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz

Leistung:
290 Watt

Länge des Netzkabels:
ca. 110 cm

Gewicht:
ca. 4,5 kg

Abmessungen:
ca. 420 mm x 280 mm x 113 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)

Drucksenkung:
ca. 10 kPa

Maximale Pumpleistung:
ca. 20 Liter pro Minute

Folien- / Beutelbreite:
310 mm

Prüfzeichen:
CE-Prüfzeichen

Design Vakuumierer Advanced Professional

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46011 - Design Vakuumierer Advanced Professional - BDA
Sprache:
deutsch / english
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42623 Design Espresso Barista Touch Design Espresso Barista Touch Art.-Nr.: 42623
899,90 € *
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Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
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Design Brotbackautomat Advanced Design Brotbackautomat Advanced Art.-Nr.: 42823
139,99 € *
GASTROBACK® Vakuumierer - 46009 Design Vakuumierer Basic Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.: 46009
79,99 € *
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Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
119,99 € *
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Zitruspresse Advanced Pro S Zitruspresse Advanced Pro S Art.-Nr.: 41150
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Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
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Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
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Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
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GASTROBACK® Toaster - 42395 Design Toaster Digital 2S Design Toaster Digital 2S Art.-Nr.: 42395
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