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Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Artikel-Nr.: 46017

Perfekt für Haushalt, Gewerbe, Jäger & Angler

  • Leistungsstarke Vakuumpumpe (20 L/min)
  • Herausnehmbare Vakuumkammer, leicht zu reinigen
  • Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous Vide garen
359,99 € *

inkl. MwSt. und Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gastroback - Advanced Produkt

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Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

  • Vollautomatisches Profi-Vakuumiersystem mit starker Vakuum-Doppel-Kolbenpumpe (20 L pro Minute / 0,9 bar)
  • Für den gewerblichen Einsatz und Beanspruchung im Dauerbetrieb geeignet
  • Edelstahlgehäuse, besonders leicht zu reinigen
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Vakuumier- und Verschweißzeit frei einstellbar
  • Pulse- Funktion: die Intensität des Vakuums passt sich automatisch der Beschaffenheit des Produktes an
  • Marinier-Funktion mit Vakuumtaktung für ein vollständiges Durchdringen des Fleisches mit der Marinade
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen
  • Für Beutel und Rollen bis zu 31 cm Breite
  • Doppelte Schweißnaht für besonders sichere Versiegelung
  • Sensor Touch Bedienung mit Prozessanzeige
  • Inklusive 10 Profi-Folienbeutel

Vollautomatisches Profi-Vakuumiersystem mit starker Vakuum-Doppel-Kolbenpumpe (20 L pro Minute/ 0,9 bar)

Der ›Design Vakuumierer Advanced Professional Plus‹ wird Ihnen dabei helfen, Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung Ihrer Nahrungsmittel möglichst lange zu bewahren.
Obendrein wird er Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz ein nützlicher Helfer sein.

Ideal zum Unterdruck-Marinieren & Sous vide garen

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten.
Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.

Optional erhältlich:
Behälter-Set mit Vakuumschlauch Art.Nr. 46110 / 46111

Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig.
Adapter für Behälter-Set (Art.-Nr. 99974) optional erhältlich

Besonders sichere Versiegelung

Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft größtenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine doppelte Schweißnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Soßen o.ä. wird vermieden.

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Art.-Nr.:
46017

Stromversorgung:
220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz

Leistung:
290 Watt

Länge des Netzkabels:
ca. 110 cm

Gewicht:
ca. 4,5 kg

Abmessungen:
ca. 420 x 280 x 113 mm
(Breite x Tiefe x Höhe)

Drucksenkung:
ca. 10 kPa

Maximale Pumpleistung:
ca. 20 Liter pro Minute

Folien- / Beutelbreite:
310 mm

Prüfzeichen:
CE-Prüfzeichen

Design Vakuumierer Advanced Professional Plus

Bedienungsanleitung / Operating Instructions

46017 - Design Vakuumierer Advanced Professional Plus - BDA
Sprache:
deutsch / english
 
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
mit Video
Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
Design Pro Vakuumierer Design Pro Vakuumierer Art.-Nr.: 46011
89,90 € * 139,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
32,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
Behälterset 2 tlg. (eckig) Behälterset 2 tlg. (eckig) Art.-Nr.: 46111
32,99 € *
untere Gummidichtung für 46017 untere Gummidichtung für 46017 Art.-Nr.: 90486
4,95 € *
obere Dichtung für 46017 obere Dichtung für 46017 Art.-Nr.: 90485
4,90 € *
mit Video
Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
119,99 € *
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GASTROBACK® Entsafter - 40145 Slow Juicer Advanced Vital Slow Juicer Advanced Vital Art.-Nr.: 40145
139,99 € *
Wasserfilter für 42716 Wasserfilter für 42716 Art.-Nr.: 98827
14,99 € *
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42561 Design Raclette Fondue Advanced Design Raclette-Fondue Advanced Art.-Nr.: 42561
179,99 € *
Deckel mit Mechanik f. 42429 Deckel mit Mechanik f. 42429 Art.-Nr.: 96151
24,61 € *
Premium Entkalker 500 ml Premium Entkalker 500 ml Art.-Nr.: 98175
12,99 € *
Behälterset 3 tlg. (rund) Behälterset 3 tlg. (rund) Art.-Nr.: 46110
32,99 € *
Design Vakuumierer Advanced Professional Design Vakuumierer Advanced Professional Art.-Nr.: 46016
359,99 € *
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Design BBQ Advanced Control Design BBQ Advanced Control Art.-Nr.: 42539
219,00 € * 259,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Design Vakuumierer Advanced Scale Pro Art.-Nr.: 46014
139,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Pro Design Vakuumierer Advanced Pro Art.-Nr.: 46013
119,99 € *
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Design Vakuumierer Advanced Scale Design Vakuumierer Advanced Scale Art.-Nr.: 46012
115,00 € * 129,99 € *
Design Vakuumierer Plus Design Vakuumierer Plus Art.-Nr.: 46008
89,99 € *
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89,90 € * 139,99 € *
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GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42623 Design Espresso Barista Touch Design Espresso Barista Touch Art.-Nr.: 42623
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GASTROBACK® Dörrautomat - 46603 Design Doerrautomat Max Design Dörrautomat Max Art.-Nr.: 46603
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Design BBQ Advanced Smart Design BBQ Advanced Smart Art.-Nr.: 42542
189,99 € *
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GASTROBACK® Siebträgermaschine - 42619 Design Espresso Advanced Barista Design Espresso Advanced Barista Art.-Nr.: 42619
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GASTROBACK® Kaffeemühle - 42601 Design Kaffeemühle Basic Design Kaffeemühle Basic Art.-Nr.: 42601
69,99 € *
GASTROBACK® Dörrautomat - 46602 Design Doerrautomat Pro Design Dörrautomat Pro Art.-Nr.: 46602
199,99 € *
Eiswürfelbereiter Bartender Pro Eiswürfelbereiter Bartender Pro Art.-Nr.: 41143
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Barista Coffee Box Barista Coffee Box Art.-Nr.: 99000
39,99 € *
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Design Handmixer Pro Design Handmixer Pro Art.-Nr.: 40983
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Design Toaster Pro 2S Design Toaster Pro 2S Art.-Nr.: 42397
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Design Fleischwolf Advanced Design Fleischwolf Advanced Art.-Nr.: 41409
339,99 € *
GASTROBACK® Kaffeemühle - 42643 Design Kaffeemühle Digital Design Kaffeemühle Digital Art.-Nr.: 42643
119,90 € *
Design Toaster Digital 4S Design Toaster Digital 4S Art.-Nr.: 42396
109,99 € *
Design Wasserkocher Express Design Wasserkocher Express Art.-Nr.: 42441
79,99 € *
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GASTROBACK® Kaffeemühle - 42642 Design Kaffeemühle Advanced Plus Design Kaffeemühle Advanced Plus Art.-Nr.: 42642
169,99 € *
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Waffeleisen Advanced Control Waffeleisen Advanced Control Art.-Nr.: 42424
119,99 € *
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Design Tee Automat Advanced Plus Design Tee Automat Advanced Plus Art.-Nr.: 42440
199,99 € *
GASTROBACK® Eierkocher - Design Eierkocher Mini Design Eierkocher Mini Art.-Nr.: 42800
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Design Milk & Chocolate Advanced Design Milk & Chocolate Advanced Art.-Nr.: 42359
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Easy Juicer Fun Easy Juicer Fun Art.-Nr.: 40125
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