Mokka

180 - 220 ml Glas

  • Ein einfacher Espresso
  • 150ml kalte Milch
  • Trinkschokolade

 

  1. Die Milch in gewünschter Temperatur aufschäumen. Gleichzeitig einen einfachen Espresso extrahieren. Ein Teelöffel Trinkschokolade in den Espresso Shot geben. Die Milch im Becher umrühren, um den Schaum zu verteilen. Gießen Sie die Milch direkt in die Mitte des Espressos. Halten Sie den Rand des Milchbechers dabei nah an die Oberfläche des Espressos. Stetiges gleichmäßiges Gießen ist das Geheimnis. Mit Trinkschokolade garnieren.

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